八幡平特産品

フルーツとマシュマロのライスクリスピー

分量(人数)
2人分
調理時間
5分

季節のフルーツとお好きなトッピングでレシピは無限大。トースターで焼いたトロットしたマシュマロとDONでライスの玄米の香ばしい香り、フルーツのみずみずしさがお口いっぱいに広がります。

材料

材料
分量
DONでライス
2枚
マシュマロ(大)
8粒
A いちご
2粒
A 刻みチョコレート
適宜
A ミント
2枚
B 柿
1/4個
B クリームチーズ
適宜
B 山ぶどう塩
少々
C バナナ
1/2本
C 刻みチョコレート
適宜
D きんかん
2粒
D 山本養蜂場 天然蜂蜜 アカシア
適宜

作り方

1

DONでライスは放射状に4等分に切る。マシュマロは縦半分に切る。フルーツはそれぞれマシュマロの上にのせやすいように厚めのスライスに切る。

2

1/4に切ったDONでライスの上に半分に切ったマシュマロを2つのせて、8枚のうち2枚には刻みチョコレートものせて、トースターか、魚焼きグリルで、焦げないよう軽くマシュマロに焼き色がつくようにサッと焼く。(1分足らず)

3

チョコレートをのせたものにはA[いちごと、ミント]、そのほかのものにはそれぞれ、B[柿、クリームチーズ、山ぶどう塩]、C[バナナ、刻みチョコレート]、D[きんかん、山本養蜂場 天然蜂蜜 アカシア]をのせて飾り付ける。