大人のポン菓子パフェ

作り方

1

ポン菓子１枚を４つに割り、フライパンに砂糖１５g、水小１／２、バター６ｇを入れてカラメルを作り、表面に付ける様に混ぜ、抹茶粉、ココアパウダーを各々に振りかけておく。

2

ポン菓子１枚を細かく砕き、フライパンで➀と同様にしてカラメルを作って絡め、クッキングシートにバラバラに広げて冷ます。

3

グラスに②とアイスクリーム１／２、フルーツを順に重ねて入れた物を２カップ作る。

4

一番上に残りの半分のアイスクリームと➀を各々飾ると出来上がり。