横浜市にて料理教室Petit Citronを主宰。
身近な素材でできるおもてなし料理・家庭料理・フランス料理のレッスンは主婦の視点とレストラン勤務の経験を組み込んでいる。フランス２つ星レストランにて修業。
日本豆腐マイスター協会理事・いなり寿司マイスター料理講師・油揚げマイスター料理講師・フードアスリートマイスターなど多数のメーカーにレシピ提案を行っている。
著書に「いつもの食材で喜ばれるスペシャル・レシピ」SBクリエイティブ