'93　：　辻学園　調理技術専門学校　2年制　入学
（イタリア、フランス、スペイン料理、ホテルレストランサービス、日本料理、洋菓子和菓子を専攻）
’95　： 【研修】フランス・スイス・スペイン研修旅行
’95　：　辻学園　調理技術専門学校　2年制　卒業
兵庫県西宮市　苦楽園「オステリア　エノテカ　ダルジュンジーノ」入店
’97　： 【研修】イタリア　中部ローマから北部ピエモンテまでワイナリー、星付きレストラン、観光・研修
’08　：　西宮商工会議所　起業家スクール　13期生
’09　：　イタリア料理教室・出張料理教室・出張料理「ルナ ノーヴァ」始める