短大卒業後、梅花女子、関西外国語大学、IBM、大阪ガス、リクルート企業のPC講師を経て料理界へ。
コルドンブルー パリ校卒業、パリの三つ星レストランで研修、コルドンブルーパリ校アシスタントを経て、香港へ。
香港、ハワイにてレストランを15年経営の傍らに料理教室「La Table enchantee」23年主宰。
Rizap メニュー開発、経済産業省 wonder 500、各Expoイベントシェフ、ケータリングなどの仕事と料理教室リアルとオンラインレッスン を開催中。