季節やテーマに合わせたテーブルコーディネートとおもてなしオーガニック料理をご提供する『おもてなし salon Table Style Plan UTSUWA』主宰、テーブルウェアのセレクトショップ運営。 2018年3月にサロンオープン。季節やテーマに合わせたテーブルと共に、体に優しいナチュラルフードを提供しています。 簡単レシピでありながら、盛り付けをチョット工夫することで、おもてなし料理に変身する術や安全な調味料の選び方など、食に関する知恵などをお伝えしています。 食を通して人を幸せに!ミッションは、『食を通じ、小さな幸せを積み重ね、食卓が豊かな発想や交流の場となり、健康的で明るい社会を作るサポートする』です。
幕内 明日香のレシピ2レシピ
マスカルポーネとドライイチジクのおつゆせんべいタルト
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