谷藤 律子RITSUKO YATO

料理研究家  bon repas(ボン・ルパ)主宰 「bon repas(ボン・ルパ)=おいしくて楽しい食事」をテーマに、身近な素材で作る、「かんたん&オシャレ、ワインや日本酒がおいしく楽しめる」オリジナルレシピを紹介。2004年4月、料理研究家としての活動をスタート。 自宅開催する少人数制料理教室・ワイン教室・日本酒教室をベースに、外部のスクールなどで料理講師・ワイン講師、 フード&ワインコンサルタント、ケータリングなどを行う。日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート・エクセレンス・SAKE DIPLOMA JFCA認定 フードコーディネーター 日本ソムリエ協会・三重支部・副支部長

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