フランスへワイン畑の葡萄摘みのアルバイトへ行ったときに出会った料理がきっかけで、フランス料理の道へ。
大阪・東京のフレンチレストランやパティスリー、カフェにて経験を積み、フランスポールボキューズリヨン校研修を経て、シェフなどを経験。
後にフレンチ家庭料理教室「maison.de.Sunao」を主宰。
フランス人夫と娘と共に、フランスで様々な土地の食材で料理したり郷土料理を教わり、料理教室のエッセンスに。
フランス人が家庭で食する料理を、野菜を多く取り入れ作りやすくご紹介。
その他、親子クッキングやフードイベント、出張料理やケータリング、レシピ提供、ロス野菜を使った菓子のマルシェ出店など活動中。