ルフランソワ荒井 淑SUNAO ARAI

学生時代に、フランスへワイン畑の葡萄摘みのアルバイトへ行ったときに出会った料理がきっかけで、フランス料理の道へ。ますますフランス好きに。
大阪・東京のフレンチレストランやパティスリー、カフェにて経験を積み、フランスポールボキューズリヨン校研修を経て、シェフなどを経験。
結婚・出産を経て、フレンチ家庭料理教室「maison.de.Sunao」を主宰。
フランス人の夫と娘と共に、フランスの様々な地域を訪れ、その土地の食材で料理したり郷土料理を教わり、料理教室のエッセンスに。
フランス人が家庭で食する料理を、野菜を多く取り入れ作りやすくご紹介。
その他、親子クッキングやフードイベントの定期開催、出張料理やケータリング、レシピ提供、オーダーメイドクッキー製作など活動中。

「カイハウスクラブ(貝印)登録教室主宰者」

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