E-kitchenうんのえり 料理家／ワインエキスパート 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 料理教室や料理イベントの講師、企業のレシピ開発、フードコーディネートなどを手掛ける。ワイン会や日本酒会も開催。『楽しく作って楽しく食べる』をモットーに、おいしい＆かんたん＆ヘルシーなレシピを日々考案中。お酒に合う料理作りには定評あり！！ レシピ本「早引き たれ・ソース・味つけ便利帖」は現在１３刷。

「カイハウスクラブ（貝印）登録教室主宰者」