マスカルポーネとドライイチジクのおつゆせんべいタルト

作り方

1

【下準備】
おつゆせんべいを豆乳に一晩浸しておく。

2

マスカルポーネ、ドライイチジク、レーズンを混ぜ合わせる。

3

マフィン型に入りやすいように豆乳に浸したおつゆせんべいの真ん中の端をそれぞれカットし、マフィン型に入れ、200℃に余熱したオーブンで5分焼く。

4

③に混ぜ合わせた②を入れ、5分焼く。

5

粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間冷やし、セフィーユを飾る。