焼き酒粕をおやつに食べていたという義理母。より熟成を感じられる練酒粕と干し柿、アイスクリームの組み合わせが大人のスイーツになります。
材料
- 材料
- 分量
- A ｢わしの尾｣吟醸練粕
- 40g
- A 干し柿（柔らかいもの）
- 40ｇ（小１個）
- A 山本養蜂所純粋蜂蜜トチ
- 20ｇ
- 全粒粉入りクラッカー
- ８枚
- アイスクリーム
- お好きなだけ
作り方
- 1
Aの干し柿を小さく切ってくずして、残りのAの材料とあわせる。
- 2
全粒粉入りクラッカーにAをのせて、トースターで表面がいい色になるまで焼く。
- 3
アイスクリームと一緒にそえる。
使用している特産品
